Рецепт Рагу из куриных сердечек с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из куриных сердечек с тыквой

Вареные сердечки куриные 200 г
Тыква (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 177 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из куриных сердечек с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.3% 2235 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.2% 1600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.9% 1250 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 5.5% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.6 мкг 900 мкг 45.1% 72.7% 222 г
бета Каротин 2.376 мг 5 мг 47.5% 76.6% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 15.6% 1029 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 11.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.749 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5927 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 6.5% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12788 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.7494 мг 20 мг 8.7% 14% 1143 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.46 мг 2500 мг 6.7% 10.8% 1484 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4413 г
Кремний, Si 11.296 мг 30 мг 37.7% 60.8% 266 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 6.6% 2454 г
Натрий, Na 42.89 мг 1300 мг 3.3% 5.3% 3031 г
Сера, S 47.82 мг 1000 мг 4.8% 7.7% 2091 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 10% 1626 г
Хлор, Cl 75.58 мг 2300 мг 3.3% 5.3% 3043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 36.19 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 10.3% 1563 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9494 г
Кобальт, Co 3.755 мкг 10 мкг 37.6% 60.6% 266 г
Литий, Li 0.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 7.4% 2169 г
Медь, Cu 152.04 мкг 1000 мкг 15.2% 24.5% 658 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 14.5% 1114 г
Никель, Ni 2.359 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22177 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 49.51 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8079 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 9.4% 1724 г
Цинк, Zn 0.8451 мг 12 мг 7% 11.3% 1420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу из куриных сердечек с тыквой составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК С ТЫКВОЙ

Рагу из куриных сердечек с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 47,5 %, кремнием - 37,7 %, кобальтом - 37,6 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Рагу из куриных сердечек с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из куриных сердечек с тыквой, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из куриных сердечек с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты