Рецепт Бисквит морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит морковный

Яйцо куриное 214 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 260 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 270 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 13 г
Морковь 280 г
Грецкий орех 115 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.5% 1288 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 9% 352 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 5.4% 589 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5798 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 456.5 мкг 900 мкг 50.7% 16.1% 197 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 2.582 мг 5 мг 51.6% 16.4% 194 г
бета Криптоксантин 1.479 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Витамин В4, холин 53.64 мг 500 мг 10.7% 3.4% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.3% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 18.316 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2184 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3040 г
Витамин D3, холекальциферол 0.329 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4688 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 1.922 мг ~
дельта Токоферол 0.177 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.3483 мг 20 мг 1.7% 0.5% 5742 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.64 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2389 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4225 г
Кремний, Si 5.376 мг 30 мг 17.9% 5.7% 558 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 1.9% 1660 г
Натрий, Na 28.03 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4638 г
Сера, S 35.39 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2826 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 3% 1068 г
Хлор, Cl 13.55 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 21.29 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2590 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2326 г
Литий, Li 1.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.3492 мг 2 мг 17.5% 5.6% 573 г
Медь, Cu 169.12 мкг 1000 мкг 16.9% 5.4% 591 г
Молибден, Mo 4.301 мкг 70 мкг 6.1% 1.9% 1628 г
Никель, Ni 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 3.2% 1000 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33306 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.571 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.819 г от 0.9 до 3.7 г 91% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.683 г от 4.7 до 16.8 г 78.4% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.14 мг max 300 мг
Кампестерол 0.442 мг ~
бета Ситостерол 7.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.063 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.481 г от 11.2 до 20.6 г 40% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.62 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.81 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бисквит морковный составляет 315 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ МОРКОВНЫЙ

Бисквит морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,7 %, бэта-каротином - 51,6 %, кремнием - 17,9 %, марганцем - 17,5 %, медью - 16,9 %

Чем полезен Бисквит морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит морковный, калорийность 315 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги