Рецепт Боул с киноа и яйцом пашот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с киноа и яйцом пашот

Киноа, приготовленная 120 г
Яйцо куриное, пашот 2 Штука
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 50 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия 35 г
Морковь 40 г
Авокадо 30 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с киноа и яйцом пашот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5% 1949 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.8% 918 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.9% 3422 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.4% 1053 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 20.3% 487 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 1.202 мкг ~
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 18.8% 526 г
бета Криптоксантин 2.972 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.7% 1475 г
Витамин В4, холин 52.38 мг 500 мг 10.5% 10.4% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 9.9% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 24.309 мкг 400 мкг 6.1% 6% 1645 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 10.41 мг 90 мг 11.6% 11.5% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 3.3% 2994 г
Витамин D3, холекальциферол 0.334 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 4% 2508 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 1.339 мг ~
дельта Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10616 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.516 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.25 мг 2500 мг 7.7% 7.6% 1300 г
Кальций, Ca 24.77 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4037 г
Кремний, Si 12.18 мг 30 мг 40.6% 40.2% 246 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 6.7% 1461 г
Натрий, Na 61.67 мг 1300 мг 4.7% 4.6% 2108 г
Сера, S 38.32 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2610 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 11.2% 885 г
Хлор, Cl 17.9 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.2 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 5.9% 1664 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 12.9% 768 г
Литий, Li 5.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.2269 мг 2 мг 11.3% 11.2% 881 г
Медь, Cu 112.25 мкг 1000 мкг 11.2% 11.1% 891 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 4.2% 2404 г
Никель, Ni 2.839 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 5.921 мкг 55 мкг 10.8% 10.7% 929 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38425 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.6211 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1932 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.831 г от 0.9 до 3.7 г 100% 98.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.089 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.77 мг max 300 мг
Кампестерол 3.523 мг ~
Стигмастерол 1.102 мг ~
бета Ситостерол 10.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.001 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.901 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.476 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.816 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.79 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Боул с киноа и яйцом пашот составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (303.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С КИНОА И ЯЙЦОМ ПАШОТ

Боул с киноа и яйцом пашот богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 11,6 %, кремнием - 40,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 11,3 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Боул с киноа и яйцом пашот

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с киноа и яйцом пашот, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с киноа и яйцом пашот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты