Рецепт Мой суп из чечевицы с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой суп из чечевицы с картофелем

Чечевица, зерно (Варка) 210 г
Картофель 400 г
Морковь (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Подсолнечное масло 35 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Бульон говяжий 4000 г
Способ приготовления

Отварить чечевицу до полуготовности, затем добавить нарезаный средними кубиками картофель посолить и варить до готовности (15-20 мин) заправить зажаркой (пассерованные морковь и лук), вложить укроп и по-вкусу молотый черный перец. Довести до кипения и отставить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой суп из чечевицы с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.6% 5600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.4% 4660 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10% 2545 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 9.2% 2752 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 10% 2551 г
Лютеин + Зеаксантин 0.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 9.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 13.6% 1895 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 5.1% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.995 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 13356 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 6.2% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 6.7% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1637 мг 20 мг 5.8% 14.9% 1719 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.31 мг 2500 мг 10% 25.6% 999 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7485 г
Кремний, Si 8.518 мг 30 мг 28.4% 72.8% 352 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 8.2% 3135 г
Натрий, Na 220.55 мг 1300 мг 17% 43.6% 589 г
Сера, S 28.74 мг 1000 мг 2.9% 7.4% 3479 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 16.7% 1530 г
Хлор, Cl 75.7 мг 2300 мг 3.3% 8.5% 3038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 15.87 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 12.6% 2041 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24590 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 28.2% 908 г
Литий, Li 10.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 10% 2581 г
Медь, Cu 89.68 мкг 1000 мкг 9% 23.1% 1115 г
Молибден, Mo 4.664 мкг 70 мкг 6.7% 17.2% 1501 г
Никель, Ni 7.894 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 1.801 мкг 55 мкг 3.3% 8.5% 3054 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Титан, Ti 13.61 мкг ~
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 77220 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 7.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 6.7% 3822 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.492 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 26.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мой суп из чечевицы с картофелем составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Мой суп из чечевицы с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,4 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Мой суп из чечевицы с картофелем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой суп из чечевицы с картофелем, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой суп из чечевицы с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги