Рецепт пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пюре картофельное
| Картофель отварной по 1-206 | 700 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 70 г |
| Яйцо куриное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 9% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2852 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 11250 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.538 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 74349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.9% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 19.7% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4641 мг | 20 мг | 7.3% | 9.8% | 1366 г |
| Ниацин | 0.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.72 мг | 2500 мг | 18.5% | 24.9% | 540 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4496 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 7.1% | 1891 г |
| Натрий, Na | 91.46 мг | 1300 мг | 7% | 9.4% | 1421 г |
| Сера, S | 4.86 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20576 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 10% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 11.87 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 19377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 5.7% | 2372 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 2.14 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46729 г |
| Молибден, Mo | 0.526 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 13308 г |
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 9386 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.0501 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 23952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 14.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,6 %, калием - 18,5 %
Чем полезен пюре картофельное
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Индейка в панировке
- tvorog 9 so sgushenkoi i smetanoi 20
- Пудинг из бурого риса
- Торт Киевский
- Соте
- Торт шоколадный 14.03.15
- Салат
- Зеленый борщ со шпинатом
- Шампиньоны маринованные
- печенье с повидлом
- Печень куриная, жаренная.
- Брусничный джем (Икея)
- Finn Crisp ржаные сухарики
- Вино ерасное сухое
- Греча_говяд.15.03.15
- Сыр творожный Violette (КАРАТ) сливочный 70%
- рис бурый вареный
- варенье малина А101
- beyaz peynır lıght A101 PEYNES
- омлет
- RUS SALATASI
- Проростки пшеницы
- Сайда с томатами и чили
- хлебцы цельнозерновые ржано-гречневые
- льяные палочки
- мука льяная полуобезжиренная Гарнец
- Мука пшеничная цельнозерновая Гарнец
- Суп с сырком плавленным
- хлопья пшеничные гудвилл
- каша из пшеничных хлопьев гудвилл
- Овощаня смесь от 15.03.14
- Тыквенно-яблочный десерт
- хаме паштет из гусиной печени
- хлеб низкокаллорийный
- Селедка под шубой
- Суп куриный
- торт вафельный с заварным кремом
- Салат "Щетка"
- Мюсли Гурме(оранж)
- торт бордо
- Кабачок запеченый с сыром
- Гречка с кефиром
- Голубцы домашние
- Суп из подосиновиков
- Del Monte, персики консервированные
- Дыня сушеная
- Ватрушка королевская
- Деревенский
- манник домашний
- печень тушенная
- Subway "Болоньезе мелт" (15см)
- сыр голандский 45%
- салат из сыра с чесноком
- Витамины натрия фторид
- Каппучино (0,3мл/195мл)
- конфеты DOVE
- овсянка на молоке
- кофе с молоком 1,5%
- Хлеб Швейцарский (лента)
- 4- Пшеная каша
- скумбрия в масле
- гренки с я йцом
- Сыр плавленый "Городской"
- Сыр колбасный копченый 40%
- конфеты Рошен
- Майонез Лука
- рыба в омлете
- овсянка 800/150/350 обезжир
- шашлык из свиной шейки
- тефтели Средиземноморские
- творог домашний 1%
- суп грибной 15.03.15
- Отруби овсяные хрустящие элмика
- пирог с грибами и сыром (дрожжевое тесто)
- салат под кайфом
- моцарелла бонфесто
- какао
- молоко пармалат 0,5 с витаминами
- овсянка 800/350/150 на обезж
- Хлеб тостовый ЩелковоХлеб
- Творог обезжиренный
- Магкейк 15.03.15г
- кальмары
- ЙОГУРТ ВАЛИО
- Форель в фольге
- запеканка тыквенно-творожная
- Молоко концентрированное
- Пирог с горбушей и молодой капустой
- Йогурт питьевой 2,5% жирности
- Салат (курица, горох, огурец)
- Салат фруктовый дек.
- творожок легкий
- Мойва жареная
- Йогурт Оптима 0% "Клубника-Грейпфрут"
- Кнели рыбные
- сыр Адыгейский классический 45% Новогрудские дары
- Шоколад Глобус 75%
- булочка техас
- каша царь 5 злаков
- какао
Метки: Как приготовить пюре картофельное, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
