Рецепт Зеленый борщ со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый борщ со шпинатом

Вода 2838 г
Лук репчатый (Варка без слива) 129 г
Морковь, красная (Варка без слива) 187 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 294 г
Шпинат (Варка без слива) 288 г
Петрушка (Варка без слива) 25 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 3 г
Укроп (Варка без слива) 12 г
Телятина, грудная часть (Варка без слива) 538 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый борщ со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 17.6% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.5% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.6% 6667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.4% 2436 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 68.5% 545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 65.9% 568 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 13.9% 2687 г
Витамин В4, холин 33.55 мг 500 мг 6.7% 25.1% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 18.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 15.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.44 мкг 400 мкг 2.1% 7.9% 4739 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 4.9% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 9.4% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 6% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 7.1% 5172 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.533 мкг 50 мкг 3.1% 11.6% 3262 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 141.2% 265 г
Витамин РР, НЭ 1.6295 мг 20 мг 8.1% 30.3% 1227 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.99 мг 2500 мг 4.2% 15.7% 2381 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 7.9% 4778 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 11.6% 3239 г
Натрий, Na 86.91 мг 1300 мг 6.7% 25.1% 1496 г
Сера, S 44.18 мг 1000 мг 4.4% 16.5% 2263 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 20.2% 1839 г
Хлор, Cl 125.9 мг 2300 мг 5.5% 20.6% 1827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 31.5% 1187 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 4.9% 7853 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 59.2% 635 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 16.5% 2268 г
Медь, Cu 43.2 мкг 1000 мкг 4.3% 16.1% 2315 г
Молибден, Mo 0.626 мкг 70 мкг 0.9% 3.4% 11182 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 2.381 мкг 55 мкг 4.3% 16.1% 2310 г
Фтор, F 86.81 мкг 4000 мкг 2.2% 8.2% 4608 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 18% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Зеленый борщ со шпинатом составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ СО ШПИНАТОМ

Зеленый борщ со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином K - 37,7 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Зеленый борщ со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый борщ со шпинатом, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый борщ со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги