Рецепт Пудинг чиа на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг чиа на кокосовом молоке

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 450 г
Семена чиа, сушеные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.1% 2054 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 17.3% 250 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.7% 500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 12.353 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3238 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Витамин РР, НЭ 1.6009 мг 20 мг 8% 3.5% 1249 г
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 4.2% 1033 г
Кальций, Ca 90.12 мг 1000 мг 9% 3.9% 1110 г
Магний, Mg 80 мг 400 мг 20% 8.7% 500 г
Натрий, Na 13.35 мг 1300 мг 1% 0.4% 9738 г
Сера, S 37.28 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2682 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 10% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.82 мг 18 мг 21.2% 9.2% 471 г
Марганец, Mn 0.998 мг 2 мг 49.9% 21.6% 200 г
Медь, Cu 305.47 мкг 1000 мкг 30.5% 13.2% 327 г
Селен, Se 6.494 мкг 55 мкг 11.8% 5.1% 847 г
Цинк, Zn 1.0329 мг 12 мг 8.6% 3.7% 1162 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.098 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.892 г от 4.7 до 16.8 г 19% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 17.081 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 1.318 г ~
10:0 Каприновая 1.047 г ~
12:0 Лауриновая 8.35 г ~
14:0 Миристиновая 3.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.098 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг чиа на кокосовом молоке составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ЧИА НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Пудинг чиа на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 20 %, фосфором - 23,2 %, железом - 21,2 %, марганцем - 49,9 %, медью - 30,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Пудинг чиа на кокосовом молоке

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг чиа на кокосовом молоке, калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг чиа на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы