Рецепт Салат кабачок с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кабачок с огурцом

Кабачок 1063 г
Огурец парниковый 745 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Уксус винный белый 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кабачок с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.3% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 21.6% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 22.2% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 2.2% 22500 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 2.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 10.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 7.6% 7200 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 8.1% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 16.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 21.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.466 мкг 400 мкг 2.4% 13% 4226 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 67.6% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 3.2% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 6.5% 8606 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 40% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5128 мг 20 мг 2.6% 14.1% 3900 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.53 мг 2500 мг 8.5% 45.9% 1182 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 9.7% 5528 г
Кремний, Si 37.825 мг 30 мг 126.1% 681.6% 79 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 14.6% 3714 г
Натрий, Na 311.6 мг 1300 мг 24% 129.7% 417 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 2.2% 25000 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 13% 4167 г
Хлор, Cl 484.35 мг 2300 мг 21.1% 114.1% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 13.5% 4036 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 61.1% 882 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 26.5% 2053 г
Медь, Cu 44.25 мкг 1000 мкг 4.4% 23.8% 2260 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 21.1% 2560 г
Никель, Ni 0.624 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 23707 г
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 132890 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 13% 4237 г
Цинк, Zn 0.2246 мг 12 мг 1.9% 10.3% 5343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат кабачок с огурцом составляет 18,5 кКал.

  • Порция = 270 гр (50 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАБАЧОК С ОГУРЦОМ

Салат кабачок с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 126,1 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Салат кабачок с огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кабачок с огурцом, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кабачок с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы