Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Помидор (томат), парниковый 60 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Перец сладкий красный 40 г
Авокадо 60 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15% 824 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.1% 769 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.7% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 13.2% 934 г
альфа Каротин 7.805 мкг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 15.2% 816 г
бета Криптоксантин 8.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.6% 2687 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 12% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 11.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 32.683 мкг 400 мкг 8.2% 10.1% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 58.11 мг 90 мг 64.6% 80% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 8.8% 1406 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 16.1% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.87 мг 20 мг 4.4% 5.4% 2299 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.41 мг 2500 мг 10.9% 13.5% 918 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9132 г
Кремний, Si 6.049 мг 30 мг 20.2% 25% 496 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3565 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14723 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7663 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2462 г
Хлор, Cl 20.39 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3502 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12821 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 29% 427 г
Литий, Li 25.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 8.5% 1448 г
Медь, Cu 112.2 мкг 1000 мкг 11.2% 13.9% 891 г
Молибден, Mo 3.024 мкг 70 мкг 4.3% 5.3% 2315 г
Никель, Ni 4.78 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20147 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43150 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 6.6% 1901 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 3.7% 3324 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.951 мг ~
Кампестерол 1.463 мг ~
Стигмастерол 0.585 мг ~
бета Ситостерол 24.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.501 г min 16.8 г 26.8% 33.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 64,6 %, витамином K - 13 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 23,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги