Рецепт Гречка с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с куриным филе
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 680 г |
| Морковь (Тушение) | 116 г |
| томатная паста | 50 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 60 г |
| Вода | 500 г |
| Филе Куриное [Пестречинка] | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с куриным филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.2% | 974 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.4% | 667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 11.5% | 775 г |
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 12.4% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 11.13 мг | 500 мг | 2.2% | 2% | 4492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.751 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 1.925 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.5% | 2597 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1982 мг | 20 мг | 6% | 5.3% | 1669 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.59 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.5% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6035 г |
| Кремний, Si | 15.818 мг | 30 мг | 52.7% | 47% | 190 г |
| Магний, Mg | 38.54 мг | 400 мг | 9.6% | 8.6% | 1038 г |
| Натрий, Na | 3.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 39275 г |
| Сера, S | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2701 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 7.8% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 17.84 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 6.7% | 1331 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.204 мкг | 10 мкг | 22% | 19.6% | 454 г |
| Литий, Li | 0.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3332 мг | 2 мг | 16.7% | 14.9% | 600 г |
| Медь, Cu | 134.68 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12% | 743 г |
| Молибден, Mo | 6.975 мкг | 70 мкг | 10% | 8.9% | 1004 г |
| Никель, Ni | 2.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.989 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.6% | 5561 г |
| Стронций, Sr | 48.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9151 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6321 мг | 12 мг | 5.3% | 4.7% | 1898 г |
| Цирконий, Zr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.111 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриным филе составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 12.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Гречка с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 52,7 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 16,7 %, медью - 13,5 %
Чем полезен Гречка с куриным филе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевый гуляш тушеный
- Овощной помид.огур
- Антарктик-криль
- Печенье Бискотти ассорти
- иод
- Круассан с шоколадом
- Банан whey protein
- Яблочные чипсы
- Хлебец с отрубями
- Творожные вафли
- Сырный соус
- Суп Лапша
- Индейка в сырном соусе
- Жаркое-солянка
- Овощи печеные
- Салат кето
- Трюфель классический
- Вафли
- Паста с куриной грудкой
- Суп гороховый с индейкой
- Мои сырники
- Ряженка
- Имбирь сушеный с кокосовым сахаром
- Кисель Радово
- Смуси Smoothie mansikkaa, banaani, mustiikka, 600g pakk
- Кисель готовый
- Салат с цветной капустой
- Йогурт чудо черника-малина
- Салат пекинка с кукурузой
- вит Е +селен
- Хлеб Kokojyväsämpylä, 70g kpl, 350g pakk
- Морковь по корейски
- Борщ на свинине из заготовок (полуфабрикаты)
- Творог 0% с бананом и орехами (ужин)
- Творог 0% с батончиком
- Стейк из мраморной говядины (мякоть бедра)
- Суп с грибами
- Лаваш с морковкой
- Сальчичон, черкизово
- Тушеная тыква с луком
- Печень в кляре с чесночно-сметанном соусе
- Ролл симфония с семгой
- Смузи Зеленый великан
- Печенье овсяное на кефире
- Конфета джаззи
- Суп гороховый
- Филе жареное без масла
- Заправка для солянки Maggi
- Медальоны из филе горбуши с брокколи
- Сыр легкий 30%
- Спагетти группа а
- Гуляш из свинины
- Торт панчо
- Салатик из пекинской капусты с микрозеленью
- Сыр адыгейский 40%
- Салат из капусты с морковью
- Уха из горбуши
- Скумбрия с добавлением масла (За родину)
- тортилла weizenvollkorn
- Котлеты свинина
- Щи зеленые
- Крылья гриль
- Сыр Бри
- Жаренная индейка
- Капуста квашеная шинкованная с морковью
- Кишки мавсумда овкатланиш колорийности
- Булгур с овощами
- Майонез
- Tortilla nachos
- Хлеб столичный подовый упакованный "Селяночка"
- Капуста тушёная с мясом
- Паштет из печени
- Салат Пекин/пом/ гор/ майонез
- Суп гороховый
- Шоколадные вафли с кабачком и бананом
- Свекольник
- Салат капуста с яблоком
- Сыр тертый палермо
- Берлинер с малиной
- Котлета пажарская
- Луковый
- Котлеты Мои
- Борщ мой
- Окорок мякоть с подливой
- Брюссельская капуста
- Судак отварной
- Пражский
- Медовик
- Минеральная вода Псыж
- Суп(перекус)
- Креветка очищ.без пиш.с хвостом
- Борщ зеленый
- Йогурт кунгурский
- Запеканка
- Чихиртма(традиционное башкирское блюдо-суп индейка+овощи)
- Груши в вине и ликере
- Колбаски Баварские со свининой и тушеной капустой
- Отвар шиповника
- Чагатай чай
- Мороженое венский вальс
Метки: Как приготовить Гречка с куриным филе, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
