Рецепт Салат Пекин/пом/ гор/ майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Пекин/пом/ гор/ майонез
| Пекинская капуста | 75 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 54 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекин/пом/ гор/ майонез".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.8% | 1474 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.9% | 870 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 8.5% | 2050 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.315 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 9.9% | 1742 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.126 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.33 мг | 500 мг | 2.1% | 3.6% | 4840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.433 мкг | 400 мкг | 7.4% | 12.8% | 1359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.83 мг | 90 мг | 18.7% | 32.4% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 20.3% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 31.2% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7584 мг | 20 мг | 3.8% | 6.6% | 2637 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.87 мг | 2500 мг | 6.8% | 11.8% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 44.72 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.8% | 2236 г |
| Кремний, Si | 6.088 мг | 30 мг | 20.3% | 35.2% | 493 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 5.7% | 3008 г |
| Натрий, Na | 1146 мг | 1300 мг | 88.2% | 152.9% | 113 г |
| Сера, S | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4568 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 9.9% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 1525.55 мг | 2300 мг | 66.3% | 114.9% | 151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 5.9% | 2980 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 2.458 мкг | 10 мкг | 24.6% | 42.6% | 407 г |
| Литий, Li | 6.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 15.1% | 1152 г |
| Медь, Cu | 92.29 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 15.9% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 9.164 мкг | 70 мкг | 13.1% | 22.7% | 764 г |
| Никель, Ni | 2.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.001 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.1% | 5495 г |
| Фтор, F | 6.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 63593 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.7% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.3788 мг | 12 мг | 3.2% | 5.5% | 3168 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 47% | 81.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.475 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Пекин/пом/ гор/ майонез составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 84.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПЕКИН/ПОМ/ ГОР/ МАЙОНЕЗ
Салат Пекин/пом/ гор/ майонез богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,7 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 18 %, кремнием - 20,3 %, хлором - 66,3 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 13,1 %
Чем полезен Салат Пекин/пом/ гор/ майонез
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп гороховый
- Шоколадные вафли с кабачком и бананом
- Свекольник
- Салат капуста с яблоком
- Сыр тертый палермо
- Берлинер с малиной
- Котлета пажарская
- Луковый
- Котлеты Мои
- Борщ мой
- Окорок мякоть с подливой
- Брюссельская капуста
- Судак отварной
- Пражский
- Медовик
- Минеральная вода Псыж
- Суп(перекус)
- Креветка очищ.без пиш.с хвостом
- Борщ зеленый
- Йогурт кунгурский
- Запеканка
- Чихиртма(традиционное башкирское блюдо-суп индейка+овощи)
- Груши в вине и ликере
- Колбаски Баварские со свининой и тушеной капустой
- Отвар шиповника
- Чагатай чай
- Мороженое венский вальс
- Тортилья
- Вафельные хлебцы лайт
- Сельдь «по-датски»
- Штрудель кб с яблоком
- Варёный кальмар с яйцом и луком тушенный в сметане
- Рыбные тефтели в томатном соусе
- Фасоль белая в томатном соусе
- Бифштекс с карамелизированным луком
- Нарезной батон в молоке жаренный на масле
- Протеин сывороточный
- Блины на воде
- Грибы жареные с луком
- Семга холодного копчения
- Салат зелёный 1
- Крабовые палочки имитация "Снежный краб"
- Яичный риет
- Супчик овсяный на бульоне
- Гречка с мясом
- Десерт из печенья
- Минтай с яйцом
- Солянка
- Яблоки в лаваше
- Куриная грудка тушенная с мексиканской смесью и фасолью
- Какао
- Сытный салат слоями из варёного картофеля, варёных яиц, консервированного тунца
- Киевский торт
- Конвертики из лаваша с творогом и бананом
- Lantbröd Fazer
- Тофу копчёный
- Паста сырная с высоким протеином
- Вафли с бататом
- Пломбир шоколадный
- Пломбир шоколадный
- Щётка 11 Янв 24
- Whey Protein
- 240110 САЛАТ КАПУСТА КВАШЕННАЯ + МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ
- Горбуша с картошкой на сковороде
- Mass Geiner
- Салат с крабовыми палочками
- Посыпушка
- Минтай с овощами
- Крабовый салат
- Поке лосось тунец трюфель
- Вода лимон лайм
- Курица бальзамик
- Ржаной хлеб семечками клюквой
- Салат с шампиньонами и тыквенными семечками
- Баклажаны фаршированные
- Фарш из цыплят бройлеров
- Багет фитнес
- Куриные оладьи с сыром
- Батончик протеиновый № 2
- Кофе Якобс милка
- Lavaș
- Полба с киноа и овощами
- Полба с киноа
- Грудка копчено-вареная, курица
- Каша рисовая с изюмом
- Курица фаршированная
- Варенье яблочное
- Ляля ФАРШ СВИНОЙ+ЛУК (ЖАРКА) 09-01-24 Г
- Латте чай
- Хлеб ржаной сухофруктами здоровое питание
- Стрипсы
- Салат из горбуши консервы
- Морковь по-корейски
- Торт Ассорти Ресторанная Коллекция
- йодид калия
- рис пропаренный
- Курочка МВ
- Колбаса вареная Вязанка "Сливушка"
- Морковная икра XL
- Печенье шоколадное
Метки: Как приготовить Салат Пекин/пом/ гор/ майонез, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пекин/пом/ гор/ майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
