Рецепт Мандариновый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мандариновый джем

Мандарин (Варка без слива) 345 г
Аллюлоза сахарозаменитель 150 г
Агар-Агар [Fit Parad] 6 г
Сок лимонный 8 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мандариновый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.9% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 9% 3982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 25.1% 1429 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 9% 3981 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 2.9% 13043 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.9% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.3% 8571 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 5.7% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 10.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 8.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.587 мкг 400 мкг 2.1% 7.5% 4658 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 49.1% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 3.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 4.3% 8319 г
Витамин РР, НЭ 0.1991 мг 20 мг 1% 3.6% 10045 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.21 мг 2500 мг 4.8% 17.2% 2080 г
Кальций, Ca 26.7 мг 1000 мг 2.7% 9.7% 3745 г
Кремний, Si 2.76 мг 30 мг 9.2% 33% 1087 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 7.2% 4914 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 13874 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 16420 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 5.7% 6452 г
Хлор, Cl 2.28 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 100877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.4 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 1.4% 23684 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 93750 г
Кобальт, Co 10.488 мкг 10 мкг 104.9% 376% 95 г
Литий, Li 1.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 3.2% 11173 г
Медь, Cu 31.53 мкг 1000 мкг 3.2% 11.5% 3172 г
Молибден, Mo 29.026 мкг 70 мкг 41.5% 148.7% 241 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 79710 г
Стронций, Sr 27.6 мкг ~
Фтор, F 69.14 мкг 4000 мкг 1.7% 6.1% 5785 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Цинк, Zn 0.0525 мг 12 мг 0.4% 1.4% 22857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мандариновый джем составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНДАРИНОВЫЙ ДЖЕМ

Мандариновый джем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кобальтом - 104,9 %, молибденом - 41,5 %

Чем полезен Мандариновый джем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мандариновый джем, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мандариновый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты