Рецепт Фасоль тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушеная

Лук репчатый 170 г
Морковь 30 г
Подсолнечное масло 8 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 224 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.9% 2800 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.5% 3476 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 25.8% 741 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.3% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 32.5% 589 г
альфа Каротин 37.333 мкг ~
бета Каротин 0.985 мг 5 мг 19.7% 37.7% 508 г
Лютеин + Зеаксантин 343.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 9.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.944 мкг 400 мкг 3% 5.7% 3349 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 23.3% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 14.5% 1317 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12626 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 38.8% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.5303 мг 20 мг 2.7% 5.2% 3771 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.2 мг 2500 мг 7.2% 13.8% 1395 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 6.9% 2789 г
Кремний, Si 3.704 мг 30 мг 12.3% 23.5% 810 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 9.4% 2045 г
Натрий, Na 4.59 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 28322 г
Сера, S 35.28 мг 1000 мг 3.5% 6.7% 2834 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 10.3% 1848 г
Хлор, Cl 14.21 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 92.6 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 8.6% 2239 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9804 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 40.3% 475 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.2957 мг 2 мг 14.8% 28.3% 676 г
Медь, Cu 64.41 мкг 1000 мкг 6.4% 12.2% 1553 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 3.8% 5040 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Рубидий, Rb 188.9 мкг ~
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 10680 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24969 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.4971 мг 12 мг 4.1% 7.8% 2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.142 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 46.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ

Фасоль тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Фасоль тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушеная, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты