Рецепт Печенье овсяное домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное домашнее

Овсяная мука 300 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества (Extra VirginN) [Cirio] 150 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Агрокомплекс] 100 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Стевия [NovaSweet] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.7 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.9% 800 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 10.9% 215 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 4.1% 569 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.2% 1053 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 10621 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 1.4% 1679 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 2.5% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.7% 1364 г
Витамин В4, холин 51.72 мг 500 мг 10.3% 2.4% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.442 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27739 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 0.8% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.1% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 1.2% 2022 г
Витамин Н, биотин 4.162 мкг 50 мкг 8.3% 2% 1201 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5137 мг 20 мг 12.6% 3% 796 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.29 мг 2500 мг 5.8% 1.4% 1733 г
Кальций, Ca 36.94 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2707 г
Магний, Mg 47.95 мг 400 мг 12% 2.8% 834 г
Натрий, Na 302.13 мг 1300 мг 23.2% 5.5% 430 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2667 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 5.4% 434 г
Хлор, Cl 442.1 мг 2300 мг 19.2% 4.5% 520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.019 мг 18 мг 11.2% 2.6% 892 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 0.6% 3641 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 5.1% 462 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Медь, Cu 18.96 мкг 1000 мкг 1.9% 0.4% 5274 г
Молибден, Mo 1.992 мкг 70 мкг 2.8% 0.7% 3514 г
Селен, Se 6.326 мкг 55 мкг 11.5% 2.7% 869 г
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35242 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 0.4% 5155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.956 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.302 г min 16.8 г 103% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.702 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное домашнее составляет 424,7 кКал.

  • Порция = 30 гр (127.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 21.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ ДОМАШНЕЕ

Печенье овсяное домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, магнием - 12 %, фосфором - 23 %, хлором - 19,2 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Печенье овсяное домашнее

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное домашнее, калорийность 424,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги