Рецепт Салат с фризе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фризе

Помидор (томат), парниковый 552 г
Огурец парниковый 327 г
Лук репчатый 90 г
Салат фризе 90 г
Перец сладкий красный 320 г
Редис 0 г
Перец сладкий желтый 0 г
Салат (латук) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фризе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.9% 5615 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 22.1% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 22.7% 2434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 68.5% 808 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 74% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 18.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 11.6% 4865 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 3.3% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 15.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 37% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.481 мкг 400 мкг 1.4% 7.7% 7298 г
Витамин C, аскорбиновая 68.33 мг 90 мг 75.9% 419.3% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 7.2% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 2.8% 18382 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 37.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.5311 мг 20 мг 2.7% 14.9% 3766 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.99 мг 2500 мг 7.7% 42.5% 1295 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 6.1% 9001 г
Кремний, Si 20.401 мг 30 мг 68% 375.7% 147 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 8.3% 6826 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 3.3% 15495 г
Сера, S 12.88 мг 1000 мг 1.3% 7.2% 7764 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 19.9% 2797 г
Хлор, Cl 34.79 мг 2300 мг 1.5% 8.3% 6611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 15.5% 3529 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 6.1% 8721 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 202.2% 273 г
Литий, Li 31.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 34.8% 1576 г
Медь, Cu 82.51 мкг 1000 мкг 8.3% 45.9% 1212 г
Молибден, Mo 4.199 мкг 70 мкг 6% 33.1% 1667 г
Никель, Ni 6.562 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 2.8% 19164 г
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 33445 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 43.6% 1272 г
Цинк, Zn 0.2851 мг 12 мг 2.4% 13.3% 4209 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с фризе составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФРИЗЕ

Салат с фризе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 75,9 %, кремнием - 68 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Салат с фризе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фризе, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фризе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты