Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье

Банан (Запекание) 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.4% 1070 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.5% 667 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 7.1% 517 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 7.7% 476 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 5.2% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 4.3% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 7.2% 514 г
Витамин В9, фолаты 19.03 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2102 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 2.6% 1420 г
Витамин Н, биотин 9.668 мкг 50 мкг 19.3% 7.1% 517 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6562 мг 20 мг 13.3% 4.9% 753 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.49 мг 2500 мг 17.6% 6.5% 569 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2623 г
Кремний, Si 52.369 мг 30 мг 174.6% 64.2% 57 г
Магний, Mg 84.84 мг 400 мг 21.2% 7.8% 471 г
Натрий, Na 29.23 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4447 г
Сера, S 50.05 мг 1000 мг 5% 1.8% 1998 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 7.9% 468 г
Хлор, Cl 56.75 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 235.2 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 1.882 мг 18 мг 10.5% 3.9% 956 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6303 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 9.3% 397 г
Литий, Li 2.267 мкг ~
Марганец, Mn 1.6749 мг 2 мг 83.7% 30.8% 119 г
Медь, Cu 276.74 мкг 1000 мкг 27.7% 10.2% 361 г
Молибден, Mo 2.014 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3476 г
Никель, Ni 20.953 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 11.033 мкг 55 мкг 20.1% 7.4% 499 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 83.52 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4789 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 1.4404 мг 12 мг 12% 4.4% 833 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.728 г от 0.9 до 3.7 г 80.9% 29.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.059 г от 4.7 до 16.8 г 86.4% 31.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.211 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.17 г min 16.8 г 12.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.743 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.712 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Банановое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 17,6 %, кремнием - 174,6 %, магнием - 21,2 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 83,7 %, медью - 27,7 %, селеном - 20,1 %, цинком - 12 %

Чем полезен Банановое печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое печенье, калорийность 271,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты