Рецепт Каша перловая с тыквой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая с тыквой и морковью

Перловая крупа 50 г
Тыква мускатная (грушевидная) 100 г
Морковь 25 г
Лук репчатый 25 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая с тыквой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 9.6% 1404 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.3% 833 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.8% 2888 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343 мкг 900 мкг 38.1% 51.8% 262 г
альфа Каротин 277.076 мкг ~
бета Каротин 2.403 мг 5 мг 48.1% 65.4% 208 г
бета Криптоксантин 1153.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 2% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.452 мкг 400 мкг 3.6% 4.9% 2768 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 12.4% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 6.4% 2110 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1462 мг 20 мг 5.7% 7.7% 1745 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.69 мг 2500 мг 7.1% 9.6% 1415 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3274 г
Кремний, Si 2.492 мг 30 мг 8.3% 11.3% 1204 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 7.7% 1752 г
Натрий, Na 134.12 мг 1300 мг 10.3% 14% 969 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4327 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 12.6% 1077 г
Хлор, Cl 206.31 мг 2300 мг 9% 12.2% 1115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 5% 2703 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 12.6% 1075 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 14.4% 942 г
Медь, Cu 85.34 мкг 1000 мкг 8.5% 11.5% 1172 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 9.5% 1419 г
Никель, Ni 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 6.479 мкг 55 мкг 11.8% 16% 849 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 66.95 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5975 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 6.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая с тыквой и морковью составляет 73,6 кКал.

  • Порция = 301 гр (221.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С ТЫКВОЙ И МОРКОВЬЮ

Каша перловая с тыквой и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,1 %, бэта-каротином - 48,1 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Каша перловая с тыквой и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая с тыквой и морковью, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая с тыквой и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты