Рецепт Лазанья с индейкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с индейкой и грибами

Листы для Лазаньи [Barilla] 250 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 420 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 34 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 35 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь 90 г
Филе Грудки Индейки «Премиум» [Пава Пава] 500 г
Шампиньоны 300 г
Томаты в Собственном Соку [Дядя Ваня] 400 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 12 г
Сыр Полутвёрдый «Моцарелла Пицца» 40% [Bonfesto] 140 г
Пармезан Тертый [Dolce Granto] 25 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Вино Белое Сухое [Монастырская Трапеза] 60 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 3 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с индейкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.1% 667 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.4% 1057 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.9% 1724 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.7% 1833 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 156.748 мкг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1309 г
бета Криптоксантин 0.225 мкг ~
Ликопин 1.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.8% 2368 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.476 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6177 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.434 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2054 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.9439 мг 20 мг 4.7% 3.2% 2119 г
Ниацин 0.737 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.28 мг 2500 мг 4.4% 3% 2288 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9083 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5329 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Натрий, Na 4.66 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27897 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12346 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 2% 3478 г
Хлор, Cl 4.86 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5422 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Кобальт, Co 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 16.7% 403 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Медь, Cu 88.96 мкг 1000 мкг 8.9% 6% 1124 г
Молибден, Mo 0.657 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10654 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 4.076 мкг 55 мкг 7.4% 5% 1349 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Титан, Ti 8.63 мкг ~
Фтор, F 7.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50314 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2283 г
Цинк, Zn 0.1157 мг 12 мг 1% 0.7% 10372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.005 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с индейкой и грибами составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ

Лазанья с индейкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Лазанья с индейкой и грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья с индейкой и грибами, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с индейкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты