Рецепт Салат с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с красной рыбой

Помидоры Черри [Магнит] 50 г
Огурец грунтовый 45 г
Укроп 3 г
Оливковое масло 10 г
Семга Слабосоленая [Санта Бремор] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8% 844 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.4% 475 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.3% 2933 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1% 6923 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.255 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31873 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.7% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2389 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.0851 мг 20 мг 0.4% 0.3% 23502 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.38 мг 2500 мг 1.4% 1% 7066 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12136 г
Кремний, Si 11.489 мг 30 мг 38.3% 26.1% 261 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 0.7% 9901 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53061 г
Сера, S 1.91 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52356 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 0.9% 7619 г
Хлор, Cl 6.12 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 0.7% 10465 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3774 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 2% 3497 г
Медь, Cu 23.74 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4212 г
Молибден, Mo 0.242 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 28926 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52885 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 3.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101781 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.0596 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.767 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.216 г min 16.8 г 19.1% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~

Энергетическая ценность Салат с красной рыбой составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Салат с красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,3 %

Чем полезен Салат с красной рыбой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с красной рыбой, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты