Рецепт Салат из томатов, романо и брынзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из томатов, романо и брынзы

Салат романо (римский салат, ромен)	90 г
Помидор (томат), грунтовый	160 г
Песто Россо с Томатами и Базиликом [Barilla]	20 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	20 г
Бальзамический Соус со Вкусом Инжира [Monini]	10 г
Оливковое масло	6 г
Салат из морепродуктов (тапас)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов, романо и брынзы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.1 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2102 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	5.1%	2452 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	11.4%	1098 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	2.6%	4761 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.1%	1538 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	4.6%	2693 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	200.3 мкг	900 мкг	22.3%	27.8%	449 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	1.853 мг	5 мг	37.1%	46.3%	270 г
Лютеин + Зеаксантин	638.282 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	4.6%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	3.4%	3673 г
Витамин В4, холин	9.49 мг	500 мг	1.9%	2.4%	5269 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	5.1%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	5.2%	2410 г
Витамин В9, фолаты	45.171 мкг	400 мкг	11.3%	14.1%	886 г
Витамин В12, кобаламин	0.417 мкг	3 мкг	13.9%	17.4%	719 г
Витамин C, аскорбиновая	15.49 мг	90 мг	17.2%	21.5%	581 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.69 мг	15 мг	4.6%	5.7%	2174 г
гамма Токоферол	0.099 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	1.9%	6667 г
Витамин К, филлохинон	33.6 мкг	120 мкг	28%	35%	357 г
Витамин РР, НЭ	0.9289 мг	20 мг	4.6%	5.7%	2153 г
Ниацин	0.33 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.61 мг	2500 мг	9.2%	11.5%	1084 г
Кальций, Ca	57.3 мг	1000 мг	5.7%	7.1%	1745 г
Кремний, Si	3.584 мг	30 мг	11.9%	14.9%	837 г
Магний, Mg	17.32 мг	400 мг	4.3%	5.4%	2309 г
Натрий, Na	98.39 мг	1300 мг	7.6%	9.5%	1321 г
Сера, S	29.23 мг	1000 мг	2.9%	3.6%	3421 г
Фосфор, P	53.2 мг	800 мг	6.7%	8.4%	1504 г
Хлор, Cl	155.55 мг	2300 мг	6.8%	8.5%	1479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.2 мкг	~
Бор, B	56.6 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	0.88 мг	18 мг	4.9%	6.1%	2045 г
Йод, I	5.05 мкг	150 мкг	3.4%	4.2%	2970 г
Кобальт, Co	3.989 мкг	10 мкг	39.9%	49.8%	251 г
Литий, Li	14.833 мкг	~
Марганец, Mn	0.154 мг	2 мг	7.7%	9.6%	1299 г
Медь, Cu	93.59 мкг	1000 мкг	9.4%	11.7%	1068 г
Молибден, Mo	3.803 мкг	70 мкг	5.4%	6.7%	1841 г
Никель, Ni	6.642 мкг	~
Рубидий, Rb	75.1 мкг	~
Селен, Se	2.115 мкг	55 мкг	3.8%	4.7%	2600 г
Фтор, F	11.17 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	35810 г
Хром, Cr	3.18 мкг	50 мкг	6.4%	8%	1572 г
Цинк, Zn	0.4592 мг	12 мг	3.8%	4.7%	2613 г
Цирконий, Zr	2.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.149 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.579 г	~
Аргинин*	0.133 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.155 г	~
Лизин	0.161 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.108 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты	0.994 г	~
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.176 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.488 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.075 г	от 0.9 до 3.7 г	8.3%	10.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.322 г	от 4.7 до 16.8 г	6.9%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.19 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.978 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.333 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.276 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.643 г	min 16.8 г	9.8%	12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.292 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.363 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.251 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат из томатов, романо и брынзы составляет 80,1 кКал.

Порция = 326 гр (261.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.1 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ, РОМАНО И БРЫНЗЫ

Салат из томатов, романо и брынзы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 28 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 39,9 %

Чем полезен Салат из томатов, романо и брынзы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из томатов, романо и брынзы, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов, романо и брынзы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе