Рецепт zeytınyaglı bakla. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты zeytınyaglı bakla

Кормовые бобы, невылущенные, сырые	498 г
Чеснок луковица (Жарка)	6 г
Сок лимонный	10 г
Соль столовая	3 г
Перец черный молотый	2 г
kutabi s zelenyu	53 г
Масло оливковое	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "zeytınyaglı bakla".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.6 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1838 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	10.4%	1056 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3.3%	3294 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	8.1%	1352 г
Пищевые волокна	6.8 г	20 г	34%	37.1%	294 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	3.5%	3170 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.8 мкг	900 мкг	10.3%	11.2%	970 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.521 мг	5 мг	10.4%	11.4%	960 г
бета Криптоксантин	7.939 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1564.788 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	8.8%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.258 мг	1.8 мг	14.3%	15.6%	698 г
Витамин В4, холин	0.64 мг	500 мг	0.1%	0.1%	78125 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	4.7%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	6.6%	1667 г
Витамин В9, фолаты	132.933 мкг	400 мкг	33.2%	36.2%	301 г
Витамин C, аскорбиновая	6.91 мг	90 мг	7.7%	8.4%	1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.264 мг	15 мг	8.4%	9.2%	1187 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.084 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	59524 г
Витамин К, филлохинон	79.3 мкг	120 мкг	66.1%	72.2%	151 г
Витамин РР, НЭ	2.0915 мг	20 мг	10.5%	11.5%	956 г
Ниацин	0.058 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	334.62 мг	2500 мг	13.4%	14.6%	747 г
Кальций, Ca	51.2 мг	1000 мг	5.1%	5.6%	1953 г
Магний, Mg	33.69 мг	400 мг	8.4%	9.2%	1187 г
Натрий, Na	280.28 мг	1300 мг	21.6%	23.6%	464 г
Сера, S	0.17 мг	1000 мг			588235 г
Фосфор, P	120.3 мг	800 мг	15%	16.4%	665 г
Хлор, Cl	0.72 мг	2300 мг			319444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.2 мкг	~
Железо, Fe	1.593 мг	18 мг	8.9%	9.7%	1130 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Кобальт, Co	0.143 мкг	10 мкг	1.4%	1.5%	6993 г
Марганец, Mn	0.6302 мг	2 мг	31.5%	34.4%	317 г
Медь, Cu	360.08 мкг	1000 мкг	36%	39.3%	278 г
Молибден, Mo	0.14 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Селен, Se	0.856 мкг	55 мкг	1.6%	1.7%	6425 г
Фтор, F	0.13 мкг	4000 мкг			3076923 г
Хром, Cr	0.03 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Цинк, Zn	0.929 мг	12 мг	7.7%	8.4%	1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.289 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	19.32 мг	~
Кампестерол	2.591 мг	~
Стигмастерол	0.864 мг	~
бета Ситостерол	16.586 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.194 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.789 г	min 16.8 г	4.7%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.763 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.425 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.398 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность zeytınyaglı bakla составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.6 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	6.8 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ZEYTINYAGLI BAKLA

zeytınyaglı bakla богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B9 - 33,2 %, витамином K - 66,1 %, калием - 13,4 %, фосфором - 15 %, марганцем - 31,5 %, медью - 36 %

Чем полезен zeytınyaglı bakla

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить zeytınyaglı bakla, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления zeytınyaglı bakla, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Мясные гнезда под сыром с грибами

Булгур с фрикадельками и овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе