Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Кукуруза, консервы 30 г
Руккола 20 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.7% 1551 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.2% 1217 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2671 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 4% 3488 г
альфа Каротин 1.739 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 8.3% 1629 г
бета Криптоксантин 1.957 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 540.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 27.304 мкг 400 мкг 6.8% 9.3% 1465 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 13.1% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 8.6% 1582 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 23% 594 г
Витамин РР, НЭ 1.8642 мг 20 мг 9.3% 12.7% 1073 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.26 мг 2500 мг 5.9% 8.1% 1698 г
Кальций, Ca 40.22 мг 1000 мг 4% 5.5% 2486 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2621 г
Натрий, Na 403.65 мг 1300 мг 31.1% 42.5% 322 г
Сера, S 48.93 мг 1000 мг 4.9% 6.7% 2044 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 10.2% 1333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 4.9% 2813 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 6.4% 2107 г
Медь, Cu 56.48 мкг 1000 мкг 5.6% 7.7% 1771 г
Селен, Se 10.243 мкг 55 мкг 18.6% 25.4% 537 г
Фтор, F 6.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62598 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.667 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.851 г min 16.8 г 17% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 73,2 кКал.

  • Порция = 115 гр (84.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты