Рецепт Со шпинатом и лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Со шпинатом и лососем

Филе Лосося [Бахетле] 75 г
Яйцо куриное 50 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Болгарский Перец [Холидей] 40 г
Авокадо 40 г
Йогурт натуральный 35 г
Шпинат 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Со шпинатом и лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.4% 987 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.4% 836 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 19% 542 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 16.2% 636 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.5% 1579 г
Витамин В4, холин 37.71 мг 500 мг 7.5% 7.7% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 5.6% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 14.47 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2764 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 14.8% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2646 г
Витамин Н, биотин 2.987 мкг 50 мкг 6% 6.2% 1674 г
Витамин К, филлохинон 66.6 мкг 120 мкг 55.5% 57.3% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.8818 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2268 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.98 мг 2500 мг 8% 8.3% 1256 г
Кальций, Ca 37.03 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2701 г
Кремний, Si 8.172 мг 30 мг 27.2% 28.1% 367 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2185 г
Натрий, Na 130.65 мг 1300 мг 10.1% 10.4% 995 г
Сера, S 30.64 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3264 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 6.6% 1559 г
Хлор, Cl 208.94 мг 2300 мг 9.1% 9.4% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 2.363 мг 18 мг 13.1% 13.5% 762 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 4.2% 2459 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 30.8% 336 г
Литий, Li 6.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 8.1% 1280 г
Медь, Cu 38.23 мкг 1000 мкг 3.8% 3.9% 2616 г
Молибден, Mo 3.777 мкг 70 мкг 5.4% 5.6% 1853 г
Никель, Ni 2.984 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 4.444 мкг 55 мкг 8.1% 8.4% 1238 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20429 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.3027 мг 12 мг 2.5% 2.6% 3964 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.611 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Со шпинатом и лососем составляет 96,8 кКал.

  • Порция = 372 гр (360.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СО ШПИНАТОМ И ЛОСОСЕМ

Со шпинатом и лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 55,5 %, кремнием - 27,2 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Со шпинатом и лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Со шпинатом и лососем, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Со шпинатом и лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы