Рецепт Свинина с маргаритками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с маргаритками

Свинина 300 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 15 г
Лук репчатый 125 г
Морковь, замороженная 75 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Чеснок 10 г
Вода 200 г
Макароны из муки высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с маргаритками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.4% 927 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.1% 1077 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.3% 2607 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 6.7% 1306 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 218.142 мкг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 10.6% 821 г
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 8.4% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.4% 1622 г
Витамин В4, холин 22.91 мг 500 мг 4.6% 4% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 2.721 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14700 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.9% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 5.5% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 7.1% 1215 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.4606 мг 20 мг 12.3% 10.7% 813 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 1.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.22 мг 2500 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4653 г
Кремний, Si 1.824 мг 30 мг 6.1% 5.3% 1645 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3759 г
Натрий, Na 782.63 мг 1300 мг 60.2% 52.2% 166 г
Сера, S 23.98 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4170 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 8.7% 999 г
Хлор, Cl 1180.46 мг 2300 мг 51.3% 44.5% 195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 3.5% 2503 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 20.3% 427 г
Литий, Li 5.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2037 г
Медь, Cu 111.14 мкг 1000 мкг 11.1% 9.6% 900 г
Молибден, Mo 4.345 мкг 70 мкг 6.2% 5.4% 1611 г
Никель, Ni 2.837 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 8.086 мкг 55 мкг 14.7% 12.7% 680 г
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14240 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3106 г
Цинк, Zn 1.2564 мг 12 мг 10.5% 9.1% 955 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.747 г от 4.7 до 16.8 г 37.2% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.653 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.748 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.724 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свинина с маргаритками составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С МАРГАРИТКАМИ

Свинина с маргаритками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином PP - 12,3 %, хлором - 51,3 %, кобальтом - 23,4 %, медью - 11,1 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Свинина с маргаритками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с маргаритками, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с маргаритками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы