Рецепт Ананас кимчи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ананас кимчи

Ананас 500 г
Соус Кимчи [Takemura] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ананас кимчи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9.1% 1724 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2729 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.571 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11201 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 13.6% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.6% 10490 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2857 мг 20 мг 1.4% 2.2% 7000 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.71 мг 2500 мг 3.8% 5.9% 2612 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8237 г
Кремний, Si 66.429 мг 30 мг 221.4% 345.9% 45 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 3.6% 4306 г
Натрий, Na 0.71 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 183099 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26385 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 1.1% 14035 г
Хлор, Cl 33.57 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 1.9% 8411 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 28% 560 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.5843 мг 2 мг 29.2% 45.6% 342 г
Медь, Cu 80.71 мкг 1000 мкг 8.1% 12.7% 1239 г
Молибден, Mo 7.071 мкг 70 мкг 10.1% 15.8% 990 г
Никель, Ni 14.286 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 77465 г
Стронций, Sr 64.29 мкг ~
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 133333 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 22.3% 700 г
Цинк, Zn 0.0857 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ананас кимчи составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНАНАС КИМЧИ

Ананас кимчи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 221,4 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 29,2 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Ананас кимчи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ананас кимчи, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ананас кимчи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты