Рецепт Сочники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочники

Пирог, фунтовый (мука, масло и сахар в равных пропорциях), промышленого изготовления, с маслом 300 г
Масло сливочное 82,5% Минская марка 57 г
Сметана Минская марка 20% 100 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 65 г
Манная крупа Настоящее Алтайское 20 г
Творог 9% [Савушкин Хуторок] 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.5 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.1% 905 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.4% 293 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 5% 548 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 7216 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 1.7% 1661 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 1.717 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.3% 1216 г
Витамин В4, холин 51.49 мг 500 мг 10.3% 2.8% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 22.969 мкг 400 мкг 5.7% 1.6% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 1.9% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 1.5% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4478 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 1.21 мг ~
дельта Токоферол 0.416 мг ~
Витамин Н, биотин 1.878 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2662 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0279 мг 20 мг 5.1% 1.4% 1946 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 4.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.4 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3230 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3888 г
Магний, Mg 4.55 мг 400 мг 1.1% 0.3% 8791 г
Натрий, Na 174.41 мг 1300 мг 13.4% 3.7% 745 г
Сера, S 37.83 мг 1000 мг 3.8% 1% 2643 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 2.7% 1027 г
Хлор, Cl 14.51 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1976 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 2.6% 1075 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4008 г
Медь, Cu 25.74 мкг 1000 мкг 2.6% 0.7% 3885 г
Молибден, Mo 0.558 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12545 г
Селен, Se 5.001 мкг 55 мкг 9.1% 2.5% 1100 г
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 78278 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 13.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.378 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.242 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.16 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.082 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.063 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.056 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сочники составляет 363,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 31.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочники, калорийность 363,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты