Рецепт Салат из свежих помидор и огурцов с под.маслом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидор и огурцов с под.маслом и зеленью

Огурец парниковый 68 г
Помидор (томат), парниковый 68 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Оливковое масло 0 г
Салат зеленый по 1-58 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Заготовка Зелень ассорти (лук, укроп, петрушка) 0 г
Перец сладкий зеленый 25 г
Лук репчатый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидор и огурцов с под.маслом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.5% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.5% 2000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 25.8% 975 г
альфа Каротин 2.903 мкг ~
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 35.6% 705 г
бета Криптоксантин 16.29 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 2% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.048 мкг 400 мкг 2% 5% 4970 г
Витамин C, аскорбиновая 32.48 мг 90 мг 36.1% 90.5% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.52 мг 15 мг 10.1% 25.3% 987 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 14164 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 73.2% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.4764 мг 20 мг 2.4% 6% 4198 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.12 мг 2500 мг 9.2% 23.1% 1091 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 4% 6079 г
Кремний, Si 21.704 мг 30 мг 72.3% 181.2% 138 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 5.3% 4689 г
Натрий, Na 12.13 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 10717 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8787 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 9.8% 2548 г
Хлор, Cl 30.65 мг 2300 мг 1.3% 3.3% 7504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.5 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 8.3% 3015 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12000 г
Кобальт, Co 3.097 мкг 10 мкг 31% 77.7% 323 г
Литий, Li 10.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 17.8% 1407 г
Медь, Cu 89.08 мкг 1000 мкг 8.9% 22.3% 1123 г
Молибден, Mo 2.925 мкг 70 мкг 4.2% 10.5% 2393 г
Никель, Ni 4.837 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16082 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41841 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 16.5% 1511 г
Цинк, Zn 0.2685 мг 12 мг 2.2% 5.5% 4469 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.658 г от 4.7 до 16.8 г 35.3% 88.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.403 мг ~
Стигмастерол 0.242 мг ~
бета Ситостерол 5.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.338 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.751 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 39.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.611 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидор и огурцов с под.маслом и зеленью составляет 39,9 кКал.

  • Порция = 186 гр (74.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ С ПОД.МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из свежих помидор и огурцов с под.маслом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 36,1 %, витамином K - 29,2 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Салат из свежих помидор и огурцов с под.маслом и зеленью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидор и огурцов с под.маслом и зеленью, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидор и огурцов с под.маслом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты