Рецепт Б_Салат из моркови тертой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Б_Салат из моркови тертой

Морковь 150 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Б_Салат из моркови тертой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.4% 3369 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.1% 952 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2637 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1783.5 мкг 900 мкг 198.2% 359.7% 50 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 10.595 мг 5 мг 211.9% 384.6% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.6% 2400 г
Витамин В4, холин 13.36 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 9.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.824 мкг 400 мкг 2.2% 4% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.3% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 8.9% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 3.6% 5000 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 17.8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.0412 мг 20 мг 5.2% 9.4% 1921 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.29 мг 2500 мг 7.6% 13.8% 1321 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2946 г
Кремний, Si 22.059 мг 30 мг 73.5% 133.4% 136 г
Магний, Mg 34.47 мг 400 мг 8.6% 15.6% 1160 г
Натрий, Na 22.65 мг 1300 мг 1.7% 3.1% 5740 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12136 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 12.7% 1439 г
Хлор, Cl 64.06 мг 2300 мг 2.8% 5.1% 3590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.9 мкг ~
Бор, B 176.5 мкг ~
Ванадий, V 87.35 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 6.5% 2808 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 6.5% 2742 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 32.7% 556 г
Литий, Li 5.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 16% 1131 г
Медь, Cu 73.06 мкг 1000 мкг 7.3% 13.2% 1369 г
Молибден, Mo 18.235 мкг 70 мкг 26.1% 47.4% 384 г
Никель, Ni 5.294 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40741 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Фтор, F 50.53 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7916 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 10.5% 1736 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.433 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%

Энергетическая ценность Б_Салат из моркови тертой составляет 55,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (93.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Б_САЛАТ ИЗ МОРКОВИ ТЕРТОЙ

Б_Салат из моркови тертой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 198,2 %, бэта-каротином - 211,9 %, кремнием - 73,5 %, кобальтом - 18 %, молибденом - 26,1 %

Чем полезен Б_Салат из моркови тертой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Б_Салат из моркови тертой, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Б_Салат из моркови тертой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы