Рецепт Рыбные котлеты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные котлеты с крабовыми палочками

Фарш из Горбуши [Рыбный Двор] 500 г
Крабовые Палочки [Русское Море] 200 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Чеснок 10 г
Кунжут 50 г
Куркума, молотая 5 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Шафран 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 14.4% 608 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.9% 1273 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3% 2959 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.157 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1% 8929 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7426 мг 20 мг 3.7% 3.2% 2693 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.23 мг 2500 мг 2.6% 2.3% 3892 г
Кальций, Ca 97.5 мг 1000 мг 9.8% 8.6% 1026 г
Кремний, Si 11.99 мг 30 мг 40% 35.1% 250 г
Магний, Mg 37.56 мг 400 мг 9.4% 8.2% 1065 г
Натрий, Na 6.32 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20570 г
Сера, S 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7728 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 5.4% 1610 г
Хлор, Cl 1.62 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 141975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 7% 1252 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4386 г
Литий, Li 4.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.4203 мг 2 мг 21% 18.4% 476 г
Медь, Cu 108.4 мкг 1000 мкг 10.8% 9.5% 923 г
Молибден, Mo 1.207 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5800 г
Никель, Ni 11.623 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 2.335 мкг 55 мкг 4.2% 3.7% 2355 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.6797 мг 12 мг 5.7% 5% 1765 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.774 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.206 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 22.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.739 мг ~
бета Ситостерол 12.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.59 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рыбные котлеты с крабовыми палочками составляет 114 кКал.

  • Порция = 139 гр (158.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Рыбные котлеты с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40 %, марганцем - 21 %

Чем полезен Рыбные котлеты с крабовыми палочками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные котлеты с крабовыми палочками, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлеты с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги