Рецепт Салат из овощей (перец+помидор+сельдерей+огурец+петрушка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей (перец+помидор+сельдерей+огурец+петрушка)

Сельдерей 74 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Огурец, парниковый 60 г
Перец красный сладкий 82 г
Петрушка, сырая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей (перец+помидор+сельдерей+огурец+петрушка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.4% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 37.1% 1538 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.4% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.6 мкг 900 мкг 34.2% 195.4% 293 г
бета Каротин 1.811 мг 5 мг 36.2% 206.9% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 17.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 20% 2857 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 4% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 16% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 54.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 19.13 мкг 400 мкг 4.8% 27.4% 2091 г
Витамин C, аскорбиновая 74.12 мг 90 мг 82.4% 470.9% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 17.7% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 5.7% 10267 г
Витамин К, филлохинон 69.1 мкг 120 мкг 57.6% 329.1% 174 г
Витамин РР, НЭ 0.7092 мг 20 мг 3.5% 20% 2820 г
Макроэлементы
Калий, K 269.59 мг 2500 мг 10.8% 61.7% 927 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 17.1% 3312 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 33.7% 1684 г
Натрий, Na 56.03 мг 1300 мг 4.3% 24.6% 2320 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 2.3% 23419 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 28.6% 2000 г
Хлор, Cl 19.86 мг 2300 мг 0.9% 5.1% 11581 г
Микроэлементы
Бор, B 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 29.1% 1969 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 5.1% 11364 г
Кобальт, Co 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 134.9% 424 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 24.6% 2347 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 34.9% 1639 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 14.9% 3850 г
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 1.7% 33133 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 56657 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 33.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 10.3% 5693 г

Энергетическая ценность Салат из овощей (перец+помидор+сельдерей+огурец+петрушка) составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ (ПЕРЕЦ+ПОМИДОР+СЕЛЬДЕРЕЙ+ОГУРЕЦ+ПЕТРУШКА)

Салат из овощей (перец+помидор+сельдерей+огурец+петрушка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином C - 82,4 %, витамином K - 57,6 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Салат из овощей (перец+помидор+сельдерей+огурец+петрушка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей (перец+помидор+сельдерей+огурец+петрушка), калорийность 17,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей (перец+помидор+сельдерей+огурец+петрушка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты