Рецепт Чорба с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чорба с курицей

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 250 г
Петрушка свежая 50 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Квас хлебный 1000 г
Лимон 60 г
Чеснок 25 г
Курица 1 кат. (Варка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чорба с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.9% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.1% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.8% 2540 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 16.5% 1224 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 17.7% 1139 г
Лютеин + Зеаксантин 46.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 5% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.786 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8358 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 6.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 9.3% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 3% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.907 мкг 50 мкг 3.8% 7.6% 2622 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 34.6% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.7042 мг 20 мг 8.5% 17.1% 1174 г
Ниацин 1.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.15 мг 2500 мг 3.4% 6.8% 2902 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4826 г
Кремний, Si 1.226 мг 30 мг 4.1% 8.2% 2447 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 5% 3941 г
Натрий, Na 129.57 мг 1300 мг 10% 20.1% 1003 г
Сера, S 39.86 мг 1000 мг 4% 8% 2509 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.9% 2299 г
Хлор, Cl 187.57 мг 2300 мг 8.2% 16.5% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3586 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13514 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 46.3% 435 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 5.2% 3788 г
Медь, Cu 39.76 мкг 1000 мкг 4% 8% 2515 г
Молибден, Mo 1.199 мкг 70 мкг 1.7% 3.4% 5838 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 2.332 мкг 55 мкг 4.2% 8.5% 2358 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 41.46 мкг 4000 мкг 1% 2% 9648 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.4358 мг 12 мг 3.6% 7.2% 2754 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.595 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чорба с курицей составляет 49,7 кКал.

  • Порция = 500 гр (248.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧОРБА С КУРИЦЕЙ

Чорба с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,2 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Чорба с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чорба с курицей, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чорба с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги