Рецепт ПП-шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП-шаурма

Курица Запеченная [Healthy Food] 70 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 50 г
Огурец парниковый 80 г
Морковь 30 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.3% 1152 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.9% 2106 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239 мкг 900 мкг 26.6% 22.2% 377 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.345 мг 5 мг 26.9% 22.5% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 1.7% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10908 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.5% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.834 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5995 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.48 мг 2500 мг 3.9% 3.3% 2565 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4746 г
Кремний, Si 18.481 мг 30 мг 61.6% 51.4% 162 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 2% 4124 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12585 г
Сера, S 6.44 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15528 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 2.5% 3333 г
Хлор, Cl 25.67 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.2 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7031 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 4.7% 1776 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4338 г
Медь, Cu 24.3 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4115 г
Молибден, Mo 3.259 мкг 70 мкг 4.7% 3.9% 2148 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34591 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44395 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.1481 мг 12 мг 1.2% 1% 8103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.348 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%

Энергетическая ценность ПП-шаурма составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-ШАУРМА

ПП-шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 26,9 %, кремнием - 61,6 %

Чем полезен ПП-шаурма

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП-шаурма, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты