Рецепт Каша Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Дружба

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 90 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.8% 1246 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.1% 933 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 7.1% 666 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.4% 645 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 1.8% 2736 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.7% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В4, холин 32.99 мг 500 мг 6.6% 3.1% 1516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.3% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 6.7% 712 г
Витамин В9, фолаты 20.667 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Н, биотин 4.587 мкг 50 мкг 9.2% 4.4% 1090 г
Витамин РР, НЭ 2.6692 мг 20 мг 13.3% 6.3% 749 г
Ниацин 1.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.71 мг 2500 мг 8.1% 3.8% 1233 г
Кальций, Ca 80.85 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1237 г
Кремний, Si 297.6 мг 30 мг 992% 471.5% 10 г
Магний, Mg 54.3 мг 400 мг 13.6% 6.5% 737 г
Натрий, Na 36.75 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3537 г
Сера, S 48.71 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2053 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 10.8% 441 г
Хлор, Cl 96.35 мг 2300 мг 4.2% 2% 2387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.5 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 96 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.1% 1511 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2333 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 19.4% 245 г
Марганец, Mn 1.0978 мг 2 мг 54.9% 26.1% 182 г
Медь, Cu 229.87 мкг 1000 мкг 23% 10.9% 435 г
Молибден, Mo 13.515 мкг 70 мкг 19.3% 9.2% 518 г
Никель, Ni 14.496 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 5.867 мкг 55 мкг 10.7% 5.1% 937 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Титан, Ti 4.8 мкг ~
Фтор, F 36.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10932 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Цинк, Zn 1.0553 мг 12 мг 8.8% 4.2% 1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Каша Дружба составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА

Каша Дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 992 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 54,9 %, медью - 23 %, молибденом - 19,3 %

Чем полезен Каша Дружба

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Дружба, калорийность 210,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги