Рецепт Французский тост с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский тост с лососем

Хлеб Тостовый [Хлебный Двор] 50 г
Яйцо куриное 2 С1
Семга Малосоленая [Глобус] 40 г
Авокадо 40 г
Руккола 3 г
Масло петрушки ПФ 5 г
Соус голландез ПФ Стрижи 20 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский тост с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.9 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.2% 603 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 13.4% 234 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2% 1576 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.7% 4639 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 5.8% 540 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2976 г
Лютеин + Зеаксантин 48.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 3.6% 870 г
Витамин В4, холин 115.39 мг 500 мг 23.1% 7.2% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 3.8% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.505 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6149 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 2.5% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1% 3072 г
Витамин D, кальциферол 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 3.4% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин Н, биотин 9.189 мкг 50 мкг 18.4% 5.8% 544 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 8.3% 377 г
Витамин РР, НЭ 1.6787 мг 20 мг 8.4% 2.6% 1191 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.9 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2980 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 1% 3084 г
Кремний, Si 0.273 мг 30 мг 0.9% 0.3% 10989 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5215 г
Натрий, Na 79.83 мг 1300 мг 6.1% 1.9% 1628 г
Сера, S 81.22 мг 1000 мг 8.1% 2.5% 1231 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 3.5% 883 г
Хлор, Cl 100.98 мг 2300 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 2.1% 1499 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 1.9% 1636 г
Кобальт, Co 4.627 мкг 10 мкг 46.3% 14.5% 216 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.3% 9662 г
Медь, Cu 41.72 мкг 1000 мкг 4.2% 1.3% 2397 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 1.3% 2407 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 14.006 мкг 55 мкг 25.5% 8% 393 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 31.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12849 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.5352 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.851 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.803 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.477 г min 16.8 г 20.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Французский тост с лососем составляет 318,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (701.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ С ЛОСОСЕМ

Французский тост с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 18,4 %, витамином K - 26,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 46,3 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Французский тост с лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский тост с лососем, калорийность 318,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский тост с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги