Рецепт Овсяно-миндально-шоколадное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-миндально-шоколадное печенье

Овсяные отруби 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 20 г
Яйцо куриное 1 С1
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Кокосовые Сливки [Santa Maria] 40 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-миндально-шоколадное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6% 571 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.7% 389 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 5% 674 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 8.3% 408 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 1.6% 2113 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 41.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.383 мг 1.5 мг 25.5% 8.7% 392 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.8% 1233 г
Витамин В4, холин 57.81 мг 500 мг 11.6% 3.9% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 5.5% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.361 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2179 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2152 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 7.902 мкг 50 мкг 15.8% 5.4% 633 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8603 мг 20 мг 9.3% 3.2% 1075 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 4.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.59 мг 2500 мг 9.1% 3.1% 1094 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2919 г
Магний, Mg 85.51 мг 400 мг 21.4% 7.3% 468 г
Натрий, Na 27.48 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4731 г
Сера, S 88.75 мг 1000 мг 8.9% 3% 1127 г
Фосфор, P 275.2 мг 800 мг 34.4% 11.7% 291 г
Хлор, Cl 42.33 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.478 мг 18 мг 13.8% 4.7% 726 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3219 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 9.5% 359 г
Марганец, Mn 2.1736 мг 2 мг 108.7% 37% 92 г
Медь, Cu 209.38 мкг 1000 мкг 20.9% 7.1% 478 г
Молибден, Mo 0.984 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7114 г
Селен, Se 22.039 мкг 55 мкг 40.1% 13.6% 250 г
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20683 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 1.6072 мг 12 мг 13.4% 4.6% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.423 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.347 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-миндально-шоколадное печенье составляет 294 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-МИНДАЛЬНО-ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяно-миндально-шоколадное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,5 %, холином - 11,6 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 15,8 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 34,4 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 108,7 %, медью - 20,9 %, селеном - 40,1 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Овсяно-миндально-шоколадное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-миндально-шоколадное печенье, калорийность 294 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-миндально-шоколадное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги