Рецепт Пп брауни из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп брауни из тыквы

Тыква (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 157 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 50 г
Какао порошок 30 г
мука кокосовая 40 г
Льняная мука 10 г
Корица, молотая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Уксус столовый 9% 12 г
Молоко кокосовое 120 г
Какао порошок 20 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп брауни из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.9% 916 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.4% 560 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.4% 2639 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 25.4% 250 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 12.3% 516 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 9.1% 699 г
бета Криптоксантин 1.008 мкг ~
Ликопин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.5% 1146 г
Витамин В4, холин 66.19 мг 500 мг 13.2% 8.4% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 8.8% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.247 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2623 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 14.5% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 3.2% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2.1% 2988 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.062 мкг 50 мкг 10.1% 6.4% 988 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0759 мг 20 мг 10.4% 6.6% 963 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.62 мг 2500 мг 14.2% 9% 705 г
Кальций, Ca 55.46 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1803 г
Кремний, Si 16.617 мг 30 мг 55.4% 35.2% 181 г
Магний, Mg 64.75 мг 400 мг 16.2% 10.3% 618 г
Натрий, Na 313.71 мг 1300 мг 24.1% 15.3% 414 г
Сера, S 65.89 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1518 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 12.6% 505 г
Хлор, Cl 50.37 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 44.1 мкг ~
Железо, Fe 3.148 мг 18 мг 17.5% 11.1% 572 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3191 г
Кобальт, Co 3.192 мкг 10 мкг 31.9% 20.3% 313 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.8686 мг 2 мг 43.4% 27.6% 230 г
Медь, Cu 573.17 мкг 1000 мкг 57.3% 36.4% 174 г
Молибден, Mo 8.189 мкг 70 мкг 11.7% 7.4% 855 г
Никель, Ni 9.563 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 10.007 мкг 55 мкг 18.2% 11.6% 550 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 100.31 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 3988 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2551 г
Цинк, Zn 1.2951 мг 12 мг 10.8% 6.9% 927 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.658 г от 0.9 до 3.7 г 73.1% 46.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.86 г от 4.7 до 16.8 г 39.6% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.733 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.092 г min 16.8 г 12.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.375 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.292 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пп брауни из тыквы составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БРАУНИ ИЗ ТЫКВЫ

Пп брауни из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 14,3 %, холином - 13,2 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 22,8 %, калием - 14,2 %, кремнием - 55,4 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 19,8 %, железом - 17,5 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 43,4 %, медью - 57,3 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Пп брауни из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп брауни из тыквы, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп брауни из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги