Рецепт Хачапури ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури ПП

Сыр легкий 30 82 г
Яйцо куриное 52 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Творог 2 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 13% 413 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.6% 709 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.4% 2258 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 2.7% 1952 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 28.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 49.37 мг 500 мг 9.9% 5.3% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.4% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.431 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5383 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7282 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.251 мг ~
Витамин Н, биотин 3.771 мкг 50 мкг 7.5% 4% 1326 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3568 мг 20 мг 6.8% 3.7% 1474 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 9.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.12 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Кальций, Ca 231999.51 мг 1000 мг 23200% 12500%
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1864 г
Натрий, Na 28.12 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4623 г
Сера, S 50.35 мг 1000 мг 5% 2.7% 1986 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 6% 901 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1976 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3480 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 9.7% 556 г
Марганец, Mn 0.5406 мг 2 мг 27% 14.5% 370 г
Медь, Cu 69.33 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1442 г
Молибден, Mo 1.52 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4605 г
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 13.482 мкг 55 мкг 24.5% 13.2% 408 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35149 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.5714 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.767 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ПП составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ПП

Хачапури ПП богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 23200 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 27 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Хачапури ПП

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури ПП, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги