Рецепт Омлет с колбасой и лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой и лавашом

Колбаса вареная, докторская 53 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 150 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Оливковое масло 2 г
Кунжут, поджаренный без соли 5 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 65 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой и лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.5% 745 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.4% 496 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.2% 2547 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 9.7% 582 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.9% 714 г
Витамин В4, холин 95.61 мг 500 мг 19.1% 10.7% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 6.5% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.523 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3801 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 6.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 4.7% 1197 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 4.6% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 3.4% 1643 г
Витамин Н, биотин 8.115 мкг 50 мкг 16.2% 9.1% 616 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.0838 мг 20 мг 15.4% 8.7% 649 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.41 мг 2500 мг 7.2% 4% 1386 г
Кальций, Ca 154.78 мг 1000 мг 15.5% 8.7% 646 г
Кремний, Si 0.853 мг 30 мг 2.8% 1.6% 3517 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1822 г
Натрий, Na 300.35 мг 1300 мг 23.1% 13% 433 г
Сера, S 115.11 мг 1000 мг 11.5% 6.5% 869 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 13.5% 416 г
Хлор, Cl 352.13 мг 2300 мг 15.3% 8.6% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 4.9% 1152 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1992 г
Кобальт, Co 4.679 мкг 10 мкг 46.8% 26.3% 214 г
Литий, Li 2.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 4.7% 1201 г
Медь, Cu 85.21 мкг 1000 мкг 8.5% 4.8% 1174 г
Молибден, Mo 5.298 мкг 70 мкг 7.6% 4.3% 1321 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 12.601 мкг 55 мкг 22.9% 12.9% 436 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 28.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13817 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3.8% 1488 г
Цинк, Zn 1.1093 мг 12 мг 9.2% 5.2% 1082 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 1.206 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.552 г от 4.7 до 16.8 г 33% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.078 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.858 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.264 г min 16.8 г 25.4% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.456 г от 11.2 до 20.6 г 13% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой и лавашом составляет 177,8 кКал.

  • Порция = 197 гр (350.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ И ЛАВАШОМ

Омлет с колбасой и лавашом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 14 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 12 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 24 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 46,8 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Омлет с колбасой и лавашом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой и лавашом, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой и лавашом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы