Рецепт Каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Вода 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.7% 2452 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.3% 1431 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2983 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 4072 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 1.5% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.643 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4148 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1657 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1716 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.79 мг 2500 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Кальций, Ca 34.91 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2865 г
Кремний, Si 16.157 мг 30 мг 53.9% 48.4% 186 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1874 г
Натрий, Na 13.98 мг 1300 мг 1.1% 1% 9299 г
Сера, S 23.8 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 7.9% 1135 г
Хлор, Cl 29.45 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 36.43 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2956 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5190 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 17.5% 513 г
Литий, Li 1.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 9.1% 992 г
Медь, Cu 82.43 мкг 1000 мкг 8.2% 7.4% 1213 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 7.5% 1190 г
Никель, Ni 1.886 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 1.7% 5238 г
Стронций, Sr 29.57 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 63.26 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6323 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2654 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.297 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ

Каша пшеная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,9 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Каша пшеная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты