Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Яичный белок куриный (Жарка)	50 г
Вода	200 г
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Оливковое масло	9 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1.5 г
Заменитель сахара Стевия №1	0.9 г
Творог "Мягкий нежный" обезжиренный	162 г
Заменитель сахара Стевия №1	1.6 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	2 г

Способ приготовления

Ингредиенты смешала блендером. Выпекала блины на тефлоновой сковороде смазанной кусочком сала с двух сторон. Затем приготовила начинку. Смешала мягкий творог со стевией . Выложила начинку на блинчики и свернула рулетиком, разрезала рулетики на произвольные кусочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.9 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1327 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	8.8%	894 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	4.6%	1697 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	5.8%	1352 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	9.1%	870 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	2.3%	3497 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.9 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	7.4%	1065 г
Витамин В4, холин	11.98 мг	500 мг	2.4%	1.9%	4174 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	3.3%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В9, фолаты	3.811 мкг	400 мкг	1%	0.8%	10496 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	5.2%	1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.287 мг	15 мг	1.9%	1.5%	5226 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.882 мкг	50 мкг	1.8%	1.4%	5669 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.9%	8571 г
Витамин РР, НЭ	0.4381 мг	20 мг	2.2%	1.7%	4565 г
Ниацин	0.026 мг	~
Бетаин	0.367 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	75.21 мг	2500 мг	3%	2.4%	3324 г
Кальций, Ca	41.43 мг	1000 мг	4.1%	3.2%	2414 г
Магний, Mg	29.97 мг	400 мг	7.5%	5.9%	1335 г
Натрий, Na	577.89 мг	1300 мг	44.5%	35.1%	225 г
Сера, S	67.61 мг	1000 мг	6.8%	5.4%	1479 г
Фосфор, P	166.3 мг	800 мг	20.8%	16.4%	481 г
Хлор, Cl	482.68 мг	2300 мг	21%	16.5%	477 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.296 мг	18 мг	7.2%	5.7%	1389 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	18750 г
Кобальт, Co	0.239 мкг	10 мкг	2.4%	1.9%	4184 г
Марганец, Mn	0.0125 мг	2 мг	0.6%	0.5%	16000 г
Медь, Cu	21.19 мкг	1000 мкг	2.1%	1.7%	4719 г
Молибден, Mo	2.141 мкг	70 мкг	3.1%	2.4%	3270 г
Селен, Se	6.205 мкг	55 мкг	11.3%	8.9%	886 г
Фтор, F	63.29 мкг	4000 мкг	1.6%	1.3%	6320 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	13158 г
Цинк, Zn	0.2254 мг	12 мг	1.9%	1.5%	5324 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.267 г	~
Валин	0.377 г	~
Гистидин*	0.155 г	~
Изолейцин	0.303 г	~
Лейцин	0.539 г	~
Лизин	0.44 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.25 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.303 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.233 г	~
Аспарагиновая кислота	0.47 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	1.177 г	~
Пролин	0.516 г	~
Серин	0.338 г	~
Тирозин	0.279 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.273 г	от 4.7 до 16.8 г	5.8%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.28 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.267 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.628 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.321 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.549 г	min 16.8 г	9.2%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.499 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.348 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.273 г	~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 126,9 кКал.

Порция = 397 гр (503.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.9 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,8 %, хлором - 21 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Блинчики с творогом

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики с творогом, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе