Рецепт Муксун маринованный с маслом в Адыгейской соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Муксун маринованный с маслом в Адыгейской соли

Муксун Якутия 750 г
Соль Адыгейская Абадзехская 20 г
Сахар песок 6 г
Сок лимонный 40 г
Оливковое масло 20 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Муксун маринованный с маслом в Адыгейской соли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муксун маринованный с маслом в Адыгейской соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.9% 452 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.1% 667 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.118 мкг 400 мкг 338983 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3741 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.0244 мг 20 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.71 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 16995 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7128 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Магний, Mg 2.19 мг 400 мг 0.5% 0.3% 18265 г
Натрий, Na 653.92 мг 1300 мг 50.3% 34% 199 г
Сера, S 161.94 мг 1000 мг 16.2% 10.9% 618 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Хлор, Cl 1155.94 мг 2300 мг 50.3% 34% 199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3922 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6042 г
Медь, Cu 10.22 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 9785 г
Молибден, Mo 1.859 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3765 г
Никель, Ni 0.013 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59140 г
Фтор, F 0.21 мкг 4000 мкг 1904762 г
Цинк, Zn 0.0338 мг 12 мг 0.3% 0.2% 35503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.78 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.363 мг ~
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.561 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.125 г min 16.8 г 12.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.835 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~

Энергетическая ценность Муксун маринованный с маслом в Адыгейской соли составляет 148,1 кКал.

  • Порция = 119 гр (176.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУКСУН МАРИНОВАННЫЙ С МАСЛОМ В АДЫГЕЙСКОЙ СОЛИ

Муксун маринованный с маслом в Адыгейской соли богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 50,3 %

Чем полезен Муксун маринованный с маслом в Адыгейской соли

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Муксун маринованный с маслом в Адыгейской соли, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Муксун маринованный с маслом в Адыгейской соли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы