Рецепт Крупная фасоль с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крупная фасоль с помидором

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 240 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидоры (томаты) консервированные, тушеные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупная фасоль с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5% 1583 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.6% 1037 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.4% 1795 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.8% 571 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Ликопин 838.564 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 42.179 мкг 400 мкг 10.5% 8.3% 948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.938 мг 15 мг 19.6% 15.5% 511 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.2801 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7140 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.28 мг 2500 мг 13.8% 10.9% 726 г
Кальций, Ca 55.87 мг 1000 мг 5.6% 4.4% 1790 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4680 г
Магний, Mg 35.64 мг 400 мг 8.9% 7% 1122 г
Натрий, Na 255.08 мг 1300 мг 19.6% 15.5% 510 г
Сера, S 54.88 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1822 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 6.7% 1183 г
Хлор, Cl 3.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 2.215 мг 18 мг 12.3% 9.7% 813 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 5% 1560 г
Марганец, Mn 0.3585 мг 2 мг 17.9% 14.1% 558 г
Медь, Cu 176.64 мкг 1000 мкг 17.7% 14% 566 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 1.172 мкг 55 мкг 2.1% 1.7% 4693 г
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100756 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.8331 мг 12 мг 6.9% 5.4% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 52.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.425 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Крупная фасоль с помидором составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУПНАЯ ФАСОЛЬ С ПОМИДОРОМ

Крупная фасоль с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,6 %, калием - 13,8 %, железом - 12,3 %, марганцем - 17,9 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Крупная фасоль с помидором

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крупная фасоль с помидором, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крупная фасоль с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги