Рецепт Блинчики с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с протеином

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 120 г
Яйцо куриное 120 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Протеин 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.6% 535 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.6% 533 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 4.5% 913 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4706 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 3.8% 1068 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 5.8% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 6.4% 632 г
Витамин В4, холин 100.57 мг 500 мг 20.1% 8.2% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 4.6% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.843 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2695 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.9% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Витамин Н, биотин 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 5.9% 694 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3127 мг 20 мг 11.6% 4.7% 865 г
Ниацин 1.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.43 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1731 г
Кальций, Ca 28.54 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3504 г
Кремний, Si 1.297 мг 30 мг 4.3% 1.7% 2313 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1860 г
Натрий, Na 47.95 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2711 г
Сера, S 85.24 мг 1000 мг 8.5% 3.5% 1173 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 5.9% 689 г
Хлор, Cl 57.08 мг 2300 мг 2.5% 1% 4029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.5 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.19 мкг ~
Железо, Fe 2.092 мг 18 мг 11.6% 4.7% 860 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2152 г
Кобальт, Co 3.762 мкг 10 мкг 37.6% 15.3% 266 г
Марганец, Mn 0.4018 мг 2 мг 20.1% 8.2% 498 г
Медь, Cu 119.62 мкг 1000 мкг 12% 4.9% 836 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 3.5% 1167 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 11.903 мкг 55 мкг 21.6% 8.8% 462 г
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16019 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.7384 мг 12 мг 6.2% 2.5% 1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.404 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 2.558 г ~
14:0 Миристиновая 1.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.857 г min 16.8 г 11.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с протеином составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ПРОТЕИНОМ

Блинчики с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,5 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 20,1 %, медью - 12 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Блинчики с протеином

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с протеином, калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты