Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Лук репчатый (Варка без слива) 270 г
Морковь, красная (Варка без слива) 168 г
Картофель (Варка без слива) 630 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Петрушка (Варка без слива) 25 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Вода 2036 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 710 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 102 г
Батон нарезной 58 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 116 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 13.7% 1551 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.3% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 27.4% 783 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 23.9% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4500 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.881 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10307 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 5.6% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6623 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 19.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.4916 мг 20 мг 12.5% 26.7% 803 г
Ниацин 1.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.56 мг 2500 мг 6.5% 13.9% 1528 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5522 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 10.7% 2007 г
Натрий, Na 164.07 мг 1300 мг 12.6% 26.9% 792 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5821 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 12.2% 1743 г
Хлор, Cl 258.44 мг 2300 мг 11.2% 23.9% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 23.98 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 6.4% 3352 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8333 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 67.3% 317 г
Литий, Li 12.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 7.5% 2878 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 10.9% 1967 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 12.8% 1662 г
Никель, Ni 1.012 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.939 мкг 55 мкг 1.7% 3.6% 5857 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 61.01 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6556 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 27.8% 772 г
Цинк, Zn 0.4186 мг 12 мг 3.5% 7.5% 2867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином PP - 12,5 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 31,5 %, хромом - 13 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты