Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Сливки 33% [Домик в деревне] 390 г
Желток [Окское] 75 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 25 г
Какао тертое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.1 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.8% 1551 г
Жиры 36.1 г 56 г 64.5% 18% 155 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.4% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 0.7% 4186 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин РР, НЭ 0.2654 мг 20 мг 1.3% 0.4% 7536 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.08 мг 2500 мг 2% 0.6% 4992 г
Кальций, Ca 4.38 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 22831 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Натрий, Na 0.4 мг 1300 мг 325000 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 0.7% 4188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 1.3% 2123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое составляет 359,1 кКал.

  • Порция = 87 гр (312.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 36.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 359,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги