Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 429 г
Фасоль Красная [Global Village] 660 г
Огурцы Маринованные [Global Village] 330 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.6% 884 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.5% 1000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.2% 2607 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 4.5% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 7.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 10.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 2.775 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14414 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.297 мг 15 мг 15.3% 12.9% 653 г
Витамин РР, НЭ 2.5816 мг 20 мг 12.9% 10.9% 775 г
Ниацин 2.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.84 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4559 г
Кальций, Ca 8.12 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12315 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5900 г
Натрий, Na 120.58 мг 1300 мг 9.3% 7.9% 1078 г
Сера, S 69.59 мг 1000 мг 7% 5.9% 1437 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 4% 2145 г
Хлор, Cl 129.73 мг 2300 мг 5.6% 4.7% 1773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2% 4110 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 17.8% 476 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Медь, Cu 23.3 мкг 1000 мкг 2.3% 1.9% 4292 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4389 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 7.123 мкг 55 мкг 13% 11% 772 г
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33445 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 52.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.213 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 21 %, селеном - 13 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги