Рецепт Кекс Тыквенный с творогом и грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Тыквенный с творогом и грецкими орехами

мука Макфа 345 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 270 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 200 г
Грецкий орех 80 г
Творог 9% жирности 200 г
Мед пчелиный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Тыквенный с творогом и грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 560 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.4% 987 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6.9% 483 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 6.2% 537 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5966 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 6.7% 496 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 207.551 мкг ~
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 5.9% 569 г
бета Криптоксантин 572.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Витамин В4, холин 35.38 мг 500 мг 7.1% 2.4% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.687 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.2% 2804 г
Витамин Н, биотин 2.901 мкг 50 мкг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3916 мг 20 мг 7% 2.3% 1437 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.59 мг 2500 мг 4.5% 1.5% 2220 г
Кальций, Ca 42.95 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2328 г
Кремний, Si 3.265 мг 30 мг 10.9% 3.6% 919 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2421 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5909 г
Сера, S 49.99 мг 1000 мг 5% 1.7% 2000 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 3.2% 1057 г
Хлор, Cl 39.9 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2707 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4121 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 5.3% 631 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Медь, Cu 65.45 мкг 1000 мкг 6.5% 2.2% 1528 г
Молибден, Mo 1.874 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3735 г
Никель, Ni 10.34 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.641 мкг 55 мкг 13.9% 4.6% 720 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 57.64 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6940 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.3466 мг 12 мг 2.9% 1% 3462 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.564 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.49 г min 16.8 г 20.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.574 г от 11.2 до 20.6 г 23% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.402 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кекс Тыквенный с творогом и грецкими орехами составляет 300,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕННЫЙ С ТВОРОГОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Кекс Тыквенный с творогом и грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 17,6 %, кобальтом - 15,8 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Кекс Тыквенный с творогом и грецкими орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс Тыквенный с творогом и грецкими орехами, калорийность 300,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Тыквенный с творогом и грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги