Рецепт Драники из цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из цуккини

Лук репчатый	30 г
Кабачок	60 г
Картофель	90 г
Чеснок	5 г
Яйцо куриное	2 Штука
Рисовая мука, белая	35 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	70 г
Петрушка свежая	5 г

Способ приготовления

Цукини, лук и картофель нужно очистить, хорошо промыв водой. Затем цукини требуется натереть на терке и откинуть на дуршлаг для стекания лишней жидкости. Картофель нужно также натереть, а лук мелко нарезать. Соединить три ингредиента и добавить муку, взбитое яйцо, а также соль, приправы и чеснок. Все ингредиенты нужно хорошо смешать. Жарить драники на сухой сковороде с двух сторон до готовности. После выложить на готовые драники сыр и зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	8.1%	864 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	7.4%	933 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	4.2%	1672 г
Углеводы (общие)	7.8 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.5%	2000 г
Вода	69.7 г	2273 г	3.1%	2.2%	3261 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.8 мкг	900 мкг	11.3%	7.8%	884 г
Ретинол	0.085 мг	~
бета Каротин	0.104 мг	5 мг	2.1%	1.5%	4808 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	3.3%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	7.4%	942 г
Витамин В4, холин	71.66 мг	500 мг	14.3%	9.9%	698 г
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%	7.2%	971 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	6.7%	1047 г
Витамин В9, фолаты	9.785 мкг	400 мкг	2.4%	1.7%	4088 г
Витамин В12, кобаламин	0.277 мкг	3 мкг	9.2%	6.4%	1083 г
Витамин C, аскорбиновая	9.62 мг	90 мг	10.7%	7.4%	936 г
Витамин D, кальциферол	0.61 мкг	10 мкг	6.1%	4.2%	1639 г
Витамин D3, холекальциферол	0.053 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.266 мг	15 мг	1.8%	1.3%	5639 г
Витамин Н, биотин	5.271 мкг	50 мкг	10.5%	7.3%	949 г
Витамин К, филлохинон	22.3 мкг	120 мкг	18.6%	12.9%	538 г
Витамин РР, НЭ	1.7696 мг	20 мг	8.8%	6.1%	1130 г
Ниацин	0.475 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.34 мг	2500 мг	10%	6.9%	1003 г
Кальций, Ca	165.68 мг	1000 мг	16.6%	11.5%	604 г
Кремний, Si	16.551 мг	30 мг	55.2%	38.3%	181 г
Магний, Mg	19.34 мг	400 мг	4.8%	3.3%	2068 г
Натрий, Na	146.01 мг	1300 мг	11.2%	7.8%	890 г
Сера, S	106.23 мг	1000 мг	10.6%	7.4%	941 г
Фосфор, P	161.3 мг	800 мг	20.2%	14%	496 г
Хлор, Cl	57.01 мг	2300 мг	2.5%	1.7%	4034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	248.4 мкг	~
Бор, B	45.7 мкг	~
Ванадий, V	35.25 мкг	~
Железо, Fe	1.073 мг	18 мг	6%	4.2%	1678 г
Йод, I	6.6 мкг	150 мкг	4.4%	3.1%	2273 г
Кобальт, Co	4.384 мкг	10 мкг	43.8%	30.4%	228 г
Литий, Li	17.848 мкг	~
Марганец, Mn	0.2012 мг	2 мг	10.1%	7%	994 г
Медь, Cu	85.84 мкг	1000 мкг	8.6%	6%	1165 г
Молибден, Mo	4.129 мкг	70 мкг	5.9%	4.1%	1695 г
Никель, Ni	1.876 мкг	~
Рубидий, Rb	154.8 мкг	~
Селен, Se	11.972 мкг	55 мкг	21.8%	15.1%	459 г
Стронций, Sr	2.4 мкг	~
Фтор, F	26.79 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14931 г
Хром, Cr	4.16 мкг	50 мкг	8.3%	5.8%	1202 г
Цинк, Zn	1.0521 мг	12 мг	8.8%	6.1%	1141 г
Цирконий, Zr	0.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.77 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.186 г	~
Аргинин*	0.465 г	~
Валин	0.524 г	~
Гистидин*	0.269 г	~
Изолейцин	0.402 г	~
Лейцин	0.769 г	~
Лизин	0.718 г	~
Метионин	0.246 г	~
Метионин + Цистеин	0.195 г	~
Треонин	0.362 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.442 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.335 г	~
Заменимые аминокислоты	0.317 г	~
Аланин	0.367 г	~
Аспарагиновая кислота	0.734 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	1.628 г	~
Пролин	0.592 г	~
Серин	0.545 г	~
Тирозин	0.421 г	~
Цистеин	0.115 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	155.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.091 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.044 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.294 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.426 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.572 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.134 г	min 16.8 г	12.7%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.797 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.455 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.384 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Драники из цуккини составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	69.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ ЦУККИНИ

Драники из цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 14,3 %, витамином K - 18,6 %, кальцием - 16,6 %, кремнием - 55,2 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 43,8 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Драники из цуккини

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Драники из цуккини, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из цуккини, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из куриной грудки

Запеканка творожная со стевией

Лучшие рационы

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе