Рецепт Пирог с Нью-Йорк Тайсм сливовый (деко 18см). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с Нью-Йорк Тайсм сливовый (деко 18см)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 63 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Корица, молотая 0.5 г
Слива (садовая) (Запекание) 230 г
Соль поваренная пищевая 0.01 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с Нью-Йорк Тайсм сливовый (деко 18см)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.4% 1267 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.1% 424 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 6.5% 462 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 4.7% 637 г
Ретинол 0.129 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.6% 4902 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.2% 1364 г
Витамин В4, холин 68.35 мг 500 мг 13.7% 4.1% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2.5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.514 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7254 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.6% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 1.9% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 1.8% 1656 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.803 мкг 50 мкг 9.6% 2.9% 1041 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.7613 мг 20 мг 8.8% 2.6% 1136 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.5 мг 2500 мг 10.9% 3.3% 921 г
Кальций, Ca 81.19 мг 1000 мг 8.1% 2.4% 1232 г
Кремний, Si 2.658 мг 30 мг 8.9% 2.7% 1129 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3653 г
Натрий, Na 40.64 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3199 г
Сера, S 59.22 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 5.9% 506 г
Хлор, Cl 41.3 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.6 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 24.43 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 2.1% 1410 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2836 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 9.1% 330 г
Марганец, Mn 0.2259 мг 2 мг 11.3% 3.4% 885 г
Медь, Cu 82.66 мкг 1000 мкг 8.3% 2.5% 1210 г
Молибден, Mo 7.847 мкг 70 мкг 11.2% 3.4% 892 г
Никель, Ni 6.525 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 7.898 мкг 55 мкг 14.4% 4.3% 696 г
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20877 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 1.8% 1639 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.471 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.305 г ~
14:0 Миристиновая 0.995 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.382 г min 16.8 г 26.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог с Нью-Йорк Тайсм сливовый (деко 18см) составляет 333,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С НЬЮ-ЙОРК ТАЙСМ СЛИВОВЫЙ (ДЕКО 18СМ)

Пирог с Нью-Йорк Тайсм сливовый (деко 18см) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 13,7 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Пирог с Нью-Йорк Тайсм сливовый (деко 18см)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с Нью-Йорк Тайсм сливовый (деко 18см), калорийность 333,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с Нью-Йорк Тайсм сливовый (деко 18см), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты