Рецепт Отварной рис в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отварной рис в мультиварке

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 260 г
Вода 330 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварной рис в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.1% 2235 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.1% 2240 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 8.6% 785 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14.6% 465 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11392 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 38.77 мг 500 мг 7.8% 5.3% 1290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 8.4% 813 г
Витамин В9, фолаты 15.965 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2505 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3927 г
Витамин Н, биотин 5.474 мкг 50 мкг 10.9% 7.4% 913 г
Витамин РР, НЭ 2.1501 мг 20 мг 10.8% 7.3% 930 г
Ниацин 1.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.94 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1774 г
Кальций, Ca 23.49 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4257 г
Кремний, Si 565.614 мг 30 мг 1885.4% 1280% 5 г
Магний, Mg 52.61 мг 400 мг 13.2% 9% 760 г
Натрий, Na 285.84 мг 1300 мг 22% 14.9% 455 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 2% 3407 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 12.6% 542 г
Хлор, Cl 480.35 мг 2300 мг 20.9% 14.2% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 182.46 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 22.1% 307 г
Марганец, Mn 1.6585 мг 2 мг 82.9% 56.3% 121 г
Медь, Cu 257.79 мкг 1000 мкг 25.8% 17.5% 388 г
Молибден, Mo 12.951 мкг 70 мкг 18.5% 12.6% 540 г
Никель, Ni 23.537 мкг ~
Селен, Se 9.123 мкг 55 мкг 16.6% 11.3% 603 г
Фтор, F 94.39 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4238 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.8279 мг 12 мг 6.9% 4.7% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Отварной рис в мультиварке составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАРНОЙ РИС В МУЛЬТИВАРКЕ

Отварной рис в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, кремнием - 1885,4 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 82,9 %, медью - 25,8 %, молибденом - 18,5 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Отварной рис в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отварной рис в мультиварке, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварной рис в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги